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【厳選旬馬肉】
秋の旬時期に生産された遊牧馬肉は、大草原の恵みをより一層受けて育つため、通常の遊牧馬肉より肉質やうま味が高いことが特徴です。
モンゴル大草原の厳しさと恵みの中でしか育まれない、厳選旬馬肉をお楽しみください。
【すね】
馬の前後の足のももより下の部分を使用しております。表面にすね肉特有の膜があるので、調理の際に取り除いてください。
硬めの部位で時間をかけて加熱するとうま味が出るので、煮込み料理などに向いております。
【購入に関する注意事項】
・冷凍真空での販売で、クール便にて配送致します
・1パックごと(約200g)の販売となります
・価格は200gでの価格となっております
・5,000円以上のお買い上げで送料無料となります
・パックによってはすじや膜が残っている場合があります
・必ず冷凍庫で保管ください。開封後はお早めにお召し上がりください
・解凍の際は冷蔵庫で解凍すると、美味しくお召し上がりいただけます
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